I nostri eventi: cultura, territorio ed enogastronomia come esperienza condivisa

I nostri eventi nascono con un obiettivo preciso: divulgare, raccontare e far vivere il territorio, le sue tradizioni e i suoi saperi, attraverso esperienze autentiche e accessibili.

Le attività si svilupperanno prevalentemente sotto forma di passeggiate informative, con accompagnamento di guida turistica e guida naturalistica, a scopo esclusivamente divulgativo, nelle splendide aree della Valle di Susa. Camminare, osservare, ascoltare e comprendere il paesaggio sarà il primo passo per entrare in contatto con la storia e l’anima dei luoghi.

La sede: Cantina del Rustico 1885

La nostra piccola sede, Cantina del Rustico 1885, situata a Chiusa di San Michele e attualmente in fase di restauro, diventerà il cuore pulsante delle attività indoor. Qui ospiteremo:

Corsi di acquerello Laboratori di rilegatura e restauro del libro Incontri di botanica, dedicati alla conoscenza delle erbe spontanee, ai loro utilizzi tradizionali e ai corretti tempi di raccolta Momenti di approfondimento culturale e storico

Enogastronomia: il vino come racconto

Grande spazio sarà dedicato all’enogastronomia, con particolare attenzione al vino, inteso non solo come prodotto, ma come espressione culturale, storica e territoriale.

Organizzeremo incontri informativi su prodotti nazionali e internazionali, con:

degustazioni guidate, racconti sulla storia del prodotto, spiegazione dei sistemi di lavorazione, e, quando possibile, leggende e tradizioni legate al cibo e al vino.

Il vino sarà protagonista come ponte tra le culture, strumento di conoscenza e dialogo, capace di raccontare territori lontani e vicini attraverso profumi, vitigni e tecniche di vinificazione.

Gastronomia archeologica e cicli stagionali

Non mancheranno incontri dedicati alla gastronomia archeologica, con piatti ispirati ad antiche ricette storiche, reinterpretate nel rispetto delle fonti e delle tradizioni.

Celebreremo inoltre i cambi di stagione, riscoprendo il legame profondo tra natura, cibo e ritualità, con piccole e discrete menzioni astrologiche, in continuità con i temi di cui ci occupiamo da sempre.

Accesso agli eventi: iscrizione obbligatoria

La partecipazione a tutti gli eventi sarà possibile esclusivamente previa iscrizione al blog, che è totalmente gratuita.

Senza l’adesione al blog non sarà possibile partecipare ad alcuna manifestazione, poiché:

la gestione degli accessi è affidata a un centro di prenotazione dedicato; le attività sono coperte da assicurazioni attivate dagli organizzatori.

Anche presentandosi di persona, non sarà possibile accedere alle sale né agli eventi senza prenotazione regolare.

Temporary shop e nuove collaborazioni

Le nostre sale saranno inoltre disponibili come temporary shop, dedicati a prodotti enogastronomici, artigianali e culturali selezionati.

A breve sarà attiva una pagina dedicata con tutte le informazioni.

Vi ringrazio di cuore per l’attenzione.

Attendete il primo evento e ricordate: l’iscrizione al blog è indispensabile per partecipare.

Un grande abbraccio a tutti e spero di vedervi presto,

Marius Depréde Pau

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Pubblicato da Marius Depréde Pau

Marius Depréde Pau: Una vita tra scienza, storia e leggende Marius Depréde Pau è un uomo dalle molteplici sfaccettature, un narratore della natura e della cultura, nato in Piemonte molti anni fa, in una terra ricca di tradizioni, storia e paesaggi incantevoli. Biologo botanico di formazione, Marius ha saputo trasformare il suo amore per le piante, la storia e le leggende in un percorso unico e appassionato, che attraversa discipline e mondi apparentemente lontani. Radici botaniche e cuore storico Con un profondo legame con la natura, Marius ha dedicato la sua carriera allo studio delle piante, esplorandone non solo le caratteristiche scientifiche, ma anche il loro ruolo simbolico e culturale nel tempo. Ogni fiore, ogni albero e ogni paesaggio raccontano una storia, e Marius ne è l’interprete ideale, capace di unire la precisione del biologo con l’immaginazione del narratore. Passione e curiosità: i motori della sua vita “Tutto ciò che faccio è solo per passione” è il motto che guida ogni sua scelta. Che si tratti di condurre un’escursione come guida turistica, di scrivere saggi sulle leggende e i miti legati alla botanica o di raccontare i segreti di un’antica villa storica, Marius mette il cuore in ogni suo progetto. La sua curiosità lo spinge a esplorare continuamente nuovi orizzonti, mescolando scienza, arte e folklore in un racconto unico e affascinante. Scrittore e narratore di mondi Marius è anche un autore prolifico, con una predilezione per i saggi che intrecciano storia, botanica e leggende. I suoi libri sono viaggi nei tempi passati, unendo dati scientifici a storie dimenticate, capaci di incantare sia gli appassionati del sapere che i lettori curiosi. La sua scrittura è un invito a osservare il mondo con occhi nuovi, a scoprire il significato nascosto dietro un antico giardino o a lasciarsi trasportare dalle atmosfere di un racconto popolare. Guida e custode del sapere Come guida turistica, Marius accompagna i viaggiatori in itinerari che non sono semplici escursioni, ma vere e proprie esperienze immersive. Che si tratti di esplorare le bellezze naturali del Piemonte, di visitare castelli intrisi di leggende o di scoprire piccoli borghi ricchi di storia, le sue narrazioni riescono a trasformare ogni visita in un viaggio nel tempo. L’uomo dietro il professionista Marius Depréde Pau è, prima di tutto, una persona autentica, che vive ogni giorno seguendo le sue passioni. La sua visione del mondo è radicata nella meraviglia per il passato e nella capacità di trovare bellezza nei dettagli. È un custode delle tradizioni, ma anche un innovatore che ama condividere con gli altri le sue scoperte, sperando di ispirare in chi lo ascolta lo stesso amore per la conoscenza che guida la sua vita. In ogni progetto, in ogni storia, c’è un pezzo di Marius, che dona sé stesso completamente, animato dalla volontà di lasciare un segno e di raccontare al mondo la poesia nascosta nella scienza, nella storia e nella leggenda.

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